一人操作可以代替10-20人

設備功能：

筷子勺子自動清洗烘干消毒，無須任何手工清洗。模擬手工搓洗，結合高溫水沖洗漂洗，高溫烘干消毒。

性能要求： 能洗滌筷子和勺子（不銹鋼、密胺和塑料材質都可以，尺寸沒有限制，且各種材質，不同批次筷子可以混合清洗）；可清洗不銹鋼、密胺、塑料勺子；自動添加洗潔精，且只需普通洗潔精；開機自動進水，自動加熱，一鍵啟動清洗程序，清洗完畢自動停止；操作簡單，機器容易清洗；

清洗流程：

第一步，開機準備：提前30分鐘開機進水加熱（電源開啟，機器自動進水加熱）；第二步，收集筷勺：把筷子清洗框和勺子清洗框置于收餐處，由學生把臟筷子自動投入筷子清洗框，把臟勺子投入勺子清洗框。

第三步，入機清洗：把收集的臟筷子和臟勺子邊框一起放入清洗機內，開啟對應的筷子和勺子清洗程序；

第四步，自動洗烘：筷子和勺子依次經過清洗、漂洗、烘干程序。

第五步，連續清洗：清洗完畢，整框拿出，清洗下一框。

第六步，清洗機器：全部筷勺清洗完畢，斷電清洗機器，保持機器清潔。