商用智能炒菜機：海軍節約行動，節約型智慧食堂助力

海軍在全世界各國的軍隊中都被賦予上了一層神秘的色彩，特殊的作戰環境使海軍的生活充滿了傳奇的色彩，俗話說民以食為天，相比水面大型艦艇來說，海軍的伙食也因其自身的神秘感被蒙上了一層面紗，由于海軍部隊生活條件艱苦，工作強度大，壓力大，自然伙食必須要跟上部隊伙食的對于提高部隊的戰斗力是非常重要的。在軍事科學中，后勤保障關注的是維持軍隊供應線，同時擾亂敵人，因為沒有資源和運輸的武裝力量是無助的?，F代軍隊對后勤解決方案的需求很大，因此已經開發出先進的實施方案。

智慧食堂食，材采購管理平臺，推進食堂采購向“智能化、透明化”轉型，覆蓋從原材料到餐桌全過程的監管，食材可溯源，保證食材采購安全，實現食堂采購標準化管理。

商用洗菜機以自來水解毒凈化的原材料，不需任何化學添加，通過水分子的裂解與還原產生極高能量，可對生鮮食品進行有效凈化處理，凈化過程完成后，裂解的水分子3到5秒內還原為水。整個過程中不產生有害逸散物和殘留物，同時通過準確的時間控制，能有效保留食物中的營養成分，對人體與環境安全無害。多功能切菜機占地面積小，質地較輕，切菜效率極高的特點;且可以通過設置數據調整切菜的長度和大小。

智能炒菜機烹飪食物，在食物及調料的配比定量、標準得到了保障，這些食物配比標準化是膳食平衡的基礎。低油、低鹽的配餐標準。

精準營養分析系統，通過對就餐者數據進行個性化的營養分析，使就餐者精準了解自己所需要的能量和營養需求，同時將就餐者營養攝入、口味偏好等數據反饋給廚房，指導廚師改良菜品，提高菜品滿意度，從而避免浪費，達到飲食健康。

廚房還設置了食品檢測，消毒，留樣，廚余處理等多個功能區，為軍人的飲食安全提供了有力的保障。一粥一飯，當思來之不易，半絲半縷，恒念物力維艱，厲行節儉，拒絕浪費，節約糧食從每一餐做起，鴻博智成與海軍一直在路上!

深圳鴻博智成專注于中餐標準化、智能化廚房高端技術研究，擁有國內頂尖的智能設備&菜肴研發專家，和國防科技大學、陸軍勤務學院、空軍勤務學院、中國農業大學、四川旅游學院等著名高校建立戰略合作，建有烹飪機器人實驗室、菜肴研發實驗室、中餐研究實驗室，共同開展廚房智能化及中餐標準化研究。公司已申請擁有20多項知識產權，通過獲得多項產品認證及榮譽資質，技術和產品處于國際領先地位。